Os melhores restraurantes em São Paulo

"
O serviço é amigável o suficiente mas não deixa qualquer dúvida de que este é um dos mais templos gastronômicos mais sérios da cidade.

"
Localizado em um canto do Jardim Paulistano onde se concentram vários bons restaurantes, o Maní consegue ser, a um só tempo, contemporâneo, sofisticado e, ainda assim, nada pretensioso.

"
São Paulo esbanja restaurantes japoneses, mas este é um que está acima de todos os outros. O espaço é pequeno, discreto e elegante.

"
A cozinha se inspira na “kappo cuisine”, vertente da culinária japonesa que privilegia ingredientes nobres e sazonais, em receitas minuciosas executadas com agilidade – evitando eventuais perdas de aroma e sa...

"
O espaço com ar de salão e bar iluminado projetado por Isay Weinfeld e Marcio Kogan é por sí, impressionante. E a culinária de Salvatore Loi é igualmente forte no estilo e substância, se encaixa ao ambiente e...

"
O Epice é, sim, espetacular.

"
Ivan Ralston faz cozinha de autor, de produto e de inspiração brasileira.

"
Hugo Antares, um dos proprietários, mexicano de nascimento e brasileiro de coração, transformou seu restaurante numa espécie de embaixada informal do México e da Tailândia

"
De sobremesa, prove a umbuzada panacota, compota de umbu sobre creme de leite fresco.

"
Ingredientes incomuns, da Amazônia ao Cerrado, criam alguns sabores realmente únicos, como o surubim, peixe de água doce, servido com molho de capim-limão e jambu – a erva amazônica que adormece ligeiramente ...

"
E não (ignore) jamais uma das melhores linguiças que já provei, feita lá, quase sem gordura e de sabor tão delicado quanto equilibrado. Feita com lombo, guanciale e pernil, são acompanhas por torradas do pão ...

"
Aberto apenas para o jantar, é um lugar agitado, com atmosfera quase de balada.

"
A carne é produzida na própria fazenda do Figueira e é extraordinário. A maioria das carnes são assadas em forno a lenha - a picanha (o favorito do brasileiro, corte da barriga com uma camada de gordura) é sua...

"
Um grande chef só se faz com sólida formação técnica, amplo repertório e criatividade abusada. E é no seu novo templo, o Attimo, que tais qualidades de Rueda vêm à tona.

"
O foco do cardápio está nas massas feitas na casa; quase todas as carnes levam uma guarnição de base italiana. As receitas trazem um tom mais contemporâneo, com molhos, acompanhamentos e apresentações leves.