Os melhores restraurantes em São Paulo

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Esta missão o levou a uma viagem culinária ao redor do Brasil e fez do DOM uma vitrine para os ingredientes brasileiros.

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Localizado em um canto do Jardim Paulistano onde se concentram vários bons restaurantes, o Maní consegue ser, a um só tempo, contemporâneo, sofisticado e, ainda assim, nada pretensioso.

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Chef Leonardo Jun Sakamoto serve apenas os ingredientes mais frescos e no menu "Omakase" ele combina a culinária japonesa clássica com tradições das culinárias francesa e brasileira para produzir uma fu...

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Se este restaurante fosse na Europa ele certamente teria estrelas Michelin.

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O espaço com ar de salão e bar iluminado projetado por Isay Weinfeld e Marcio Kogan é por sí, impressionante. E a culinária de Salvatore Loi é igualmente forte no estilo e substância, se encaixa ao ambiente e...

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Vale explorar a coquetelaria da casa, com criações do barman Kennedy Nascimento. O drinque bartenders eyes opener leva Campari, Fernet Branca, limão, xarope de agave, bitter de laranja e ginger ale caseira.

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As criações do chef Ivan Ralston são belas, criativas, elaboradas e intrinsecamente ligadas a qualidade dos ingredientes: a casa tem mais de 30 fornecedores.

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Hugo Antares, um dos proprietários, mexicano de nascimento e brasileiro de coração, transformou seu restaurante numa espécie de embaixada informal do México e da Tailândia

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Ali, a cozinha brasileira tem toque de autor e, pelo que provei, Rodrigo colocou toda a experiência adquirida nos últimos anos, e talento, em prol do sabor. Resumindo: bom pacas.

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Menos formal do que você esperaria de um top chefe internacional, o menu no Dalva é definido por clássicos da comida caseira como mandioca frita e carnes seca entre amontoado de saladas cultivados localmente e ou...

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Mesmo que não seja um chef, o sócio Benny Goldenberg acompanha pessoalmente a produção das receitas.

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Aberto apenas para o jantar, é um lugar agitado, com atmosfera quase de balada.

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O que mais surpreende em suas criações é ele ter como base a cozinha clássica italiana misturada a receitas trazidas por antigos imigrantes que se espalharam pelo interior paulista. Instituiu, assim, uma marca a...

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Cheio de energia, este restaurante do Itaim é considerado por muitos o melhor italiano da cidade.

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O espaço envidraçado foi construído em torno de uma enorme figueira com grandes galhos. Arquitetura inventiva e comida interessante.