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178 Townsend St
San Francisco, CA 94107
United States
(mapa) (415) 828-7990
  • 92.2
  • Estrelas Michelin
    michelinmichelinmichelin
  • ° Buzz
    Resultado das Mídias Sociais
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"
Veatch's dishes are made to harmonize with the savory dishes on the menu, though there is a clear theme of using local ingredients to riff off old classics
Carrie Vasios
Serious eats

* Crítica

  • "
    The flavors are like a fine tapestry, intricately conceived and woven. Presentations are precise and beautiful but not forced.

    San Francisco Chronicle
    87
  • "
    while the food is as meticulously crafted as at any haute-cuisine sanctorium, the mood is looser, the appointments more rustic, the stipend slightly slimmer. Call it dot-com plush for the recession generation.

    Bloomberg
    86
  • "
    If you’re into refined dining, very refined dining, San Francisco has no better option than Joshua Skenes’s Saison.

    sf magazine
    91
  • "
    Joshua Skenes manages to create a cohesive, refined menu where the subtle, natural flavors of his chosen ingredients stand out despite the complexity involved in creating the dish.

    kelseats.com
    90
  • "
    Saison brings together some of the best and the worst things about tasting menus, but now, I believe, the good has the upper hand.

    New York Times
    89
  • "
    Veatch's dishes are made to harmonize with the savory dishes on the menu, though there is a clear theme of using local ingredients to riff off old classics

    Serious eats
    91
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