The Table
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Rua do Salitre, 169
Lisboa
Portugal
(mapa) +351 934 000 949
  • 86.7
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Toda a carta do K.O.B. é uma homenagem à carne, dividida por países, raças e tempos de maturação, e ainda, em alguns casos, os níveis (alguns tipos de carne são classificados de 1 a 5 de acordo com o marmore...
Alexandra Prado Coelho
Público

* Crítica

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    Toda a carta do K.O.B. é uma homenagem à carne, dividida por países, raças e tempos de maturação, e ainda, em alguns casos, os níveis (alguns tipos de carne são classificados de 1 a 5 de acordo com o marmoreado, a cor e brilho, a firmeza e textura, e a cor da gordura).

    Público

    88
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    Começando com algumas entradas originais, a ementa apresenta vários tipos e cortes de carne de diferentes cantos do mundo, incluindo obviamente Portugal.

    Lisbon Lux
    89
  • © The Table 2018 by RSVP
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