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C. Lleida, 5
08003 Barcelona Cataluña
España
(mapa) +34 936 24 01 77
  • 87.5
  • Estrelas Michelin
    michelin
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In a move toward an even more deep-seated tradition, diners are instructed to eat practically everything with their fingers, though spoons, chopsticks and eventually a fork and knife were provided for meatier dishes...
Josie Sexton
New York Times

* Crítica

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    In a move toward an even more deep-seated tradition, diners are instructed to eat practically everything with their fingers, though spoons, chopsticks and eventually a fork and knife were provided for meatier dishes.

    New York Times

    90
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    Adrià has run Nikkei cooking through his own filter to come up with surprising dishes, such as a fusion of maki and Peruvian 'causa' of smoked mackerel, or salmon nigiri with yellow capsicum sauce.

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