The Table
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C. Ayala, 27
28001 Madrid Madrid
España
(Karte) +34 917 02 62 62
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Peruvian contemporary cuisine based on the biodiversity and compromised with sustainability: cuisine of well understood fusion, with powerful flavors.
Carlos Maribona
Guía Restaurantes ABC

* Kritikerstimmen

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    Peruvian contemporary cuisine based on the biodiversity and compromised with sustainability: cuisine of well understood fusion, with powerful flavors.

    Guía Restaurantes ABC
    90
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    The reinterpretation of the iconic cebiche and the putting in value of the rich peruvian pantry are two of its many achievements.

    Guía del Ocio
    89
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    Three of the most exquisite fusion cuisines of the planet - modern criolla (novoandina), japanese criolla (nikkei) and chinese criolla (chifa)-, examples of a new latin modernity..

    Diario El País
    73